Convotherm vinner Gulfood Award for ecoCooking!

Den nye ecoCooking modusen ble først lansert i UK i 2009, og vant Gulfood Award for beste miljøvennlige tiltak. 

ecoCooking modusen ble designet for å spare opp til 25 % med energi. Modusen leveres som standard på alle easyTouch kombidampere  fra 2010.

ecoCooking: det integrerte ACS (Advanced Closed System), som er i alle Convotherms kombidampere, holder på varmen inni ovnskammeret og lar det ikke forsvinne ut under steking. ecoCooking benytter denne fordelen. Maten fortsetter å tilberedes ved å bruke restvarmen – til du oppnår det perfekte resultat.

Du sparer ikke bare energi men kvaliteten på maten blir også bedre. For eksempel vil kjøtt bli mørere og ha mindre vekttap med ecoCooking.